【宅配美食】Naked Deli 鹹甜烘培 歐風滋味

2017011322:37

 

Naked Deli

官方臉書:Naked Deli

服務專線:02-2799-9618

 

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這次要跟大家分享一個網路美食品牌,他們不只做甜鹹烘焙的部分,

還有做調理包,很妙吧。

 

在網路上看到他們家的食物照片時就很期待,終於收到包裹了 

興奮地打開箱子,裡面用牛皮紙袋裝著。

 

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因為他們漏寄了調理包,所以這次只有兩個磅蛋糕和一個鹹派。

 

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還附上了精美的DM。

 

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每個看起來都很好吃的樣子。

 

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看起來很像披薩盒的是裝著鹹派XD 打開裡面用錫箔紙包著。

 

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↓ 這次要吃的鹹派口味是馬鈴薯牛肉,這個大小是9吋。

 

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剛收到冷凍包裹就打開拍照了,上面結霜著XD

 

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剛好晚餐時間肚子餓,就烘來吃了。

因為我們家沒有烤箱跟微波爐,所以就用平底鍋加蓋小火烘。

 

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一打開就香味四溢,看起來好好吃喔~

 

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我們家也沒有好看的大盤子,所以就把鹹派放回去他家了XD

看起來有沒有像剛外送來的樣子XD

 

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馬上切一塊來吃吃~

 

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上面那塊火腿(?)很好吃~ 裡面餡料也超多的,

除了料以外,其他填充的內餡口感很像蒸蛋,加上馬鈴薯和牛肉咬在一起,很綿密很好吃,

本來想說冷凍食品會不會乾乾的,結果意外的很多汁,就像現做的一樣,太神奇了。

 

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派皮還是維持著酥爽的口感,這一乾一濕的交織,非常美妙。

這個厚度可比披薩厚多了喔,晚餐吃了兩塊就飽了,很有飽足感。

 

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接下來介紹他們家的磅蛋糕,

這些蛋糕都是採用細緻日本低筋麵粉、法國發酵奶油及納豆雞蛋製作的喔,

成本高,但相對的品質也很好,一吃就知道用料上的差別。

 

↓ 冬季才有的酒漬水果磅蛋糕,沒有出現在DM上。包裝得很仔細。

 

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這個蛋糕使用了六種果乾,有葡萄乾、蔓越莓乾、青提子乾、藍莓乾、杏桃乾、無花果乾,

非常豐富,然後再用櫻桃白蘭地酒浸泡過,所以整個蛋糕散發著酒香和果乾香。

 

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上面還有大量烘烤過的杏仁片。

 

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上面那個不知道是什麼XD 但也很好吃。

 

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切面也非常美呢 

 

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蛋糕一入口馬上就有酒味在口腔裡散開,接著果乾的味道也慢慢的出來打招呼。

蛋糕很綿密,整體吃起來像龍眼蜜的味道。

 

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看起來閃閃動人。

 

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早午餐都可以切一塊來吃,填肚子超方便XD

 

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小細菌也搶著吃,吃了好幾塊。

 

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↓ 另一個是抹茶紅豆磅蛋糕。

 

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整個蛋糕烤得非常完美,上面再搭配烘烤過的杏仁角點綴。

 

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微微的透著綠色,因為裡面藏著抹茶XD

 

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這個蛋糕是用台灣生產的紅豆泥配上日本色澤美香氣足的抹茶粉製作的。

那個視覺效果就不一樣了。

 

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吃起來有抹茶香但是不會苦,紅豆泥也不會過於甜膩。

 

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小細菌手裡拿了一塊吃又再看盯著蛋糕看XD 

 

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看來他們的磅蛋糕都很受小細菌的喜愛。

 

隔了幾天終於收到他們補寄來的調理包了,超期待的~ 

不過這次黑貓竟然早上8點多就把我們全家吵醒了,明明都說指定晚上收件的說,

不知道這次是誰的MISS (聳肩

害我失眠了一整天都睡不著 

 

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冷凍袋打開裡面滿滿的調理包~

 

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總共有四種口味,每種口味各兩包。

下面紅色的那包是普羅旺斯燉菜,上面黃色的是玉米濃湯,右邊看的到飯粒的是牛肝菌菇燉飯,

左邊是牛丼,包裝比其他的來的小包一點。

 

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晚餐馬上來使用調理包料理~ 

 

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這道菜使用了普羅旺斯燉菜,想做成海陸的感覺,所以加了蝦子跟豬胛心進去,

還放了馬鈴薯增加飽足感,以及番茄跟花椰菜綴色,看起來很美吧 

 

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起鍋再撒上起司粉,非常下飯。

 

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這個普羅旺斯使用了芹菜、番茄、紅黃椒等多種蔬菜製作,

味道吃起來就像披薩的基本調味,或是說像義大利肉醬麵的味道,很適合拿來做各種料理。

 

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因為太好吃了,飯根本不夠吃,可是再去煮飯又太慢了,所以就加碼把剩下的做成乾拌麵。

 

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跟細菌先生一人一半一下子就吃完了XD

 

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有飯有麵當然也要有湯~

他們的玉米濃湯包沒有添加人工香料,是使用玉米醬、蒜等搭配紐西蘭奶粉奶油製作,

一打開就散發天然的玉米甜味與牛奶香氣,非常濃郁,可以拿來當焗烤醬使用。

 

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不過我們家沒有烤箱而且起司很貴,所以我把那一包煮成一大鍋了,

加點馬鈴薯丁、蟹味棒丁、雞肉丁,超好喝的,撒點洋香菜葉,看起來就像外面的餐廳阿XD

小細菌喝了好多~可見很合他胃口。

裡面附的玉米粒也不少喔。

 

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做成奶油燉菜也很好吃~

 

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給小朋友吃很營養。

 

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如果你都不想要再做任何加工就想要有東西吃,那就打開牛肝菌菇燉飯吧XD

 

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雖然他看起來像油飯,不過味道可完全不同。

 

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吃起來充滿奶香,而且菇菇超多,連我討厭吃香菇的人都覺得好吃XD

 

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另一天的晚餐~ 這次使用牛丼調理包~

裡面使用的是美國板腱牛肉片,搭配洋蔥等食材及日本白醬油、萬家香醬油製作,有著和風牛肉風味。

 

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雖然裡面原本就有洋蔥了,但我多切了許多洋蔥進去炒,增添不同口感,起鍋灑點白芝麻增加香氣。

 

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這個肉真的就是不一樣,非常嫩,一點也不柴,湯汁淋飯真的是超好吃的啦 

 

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放在飯上就可以開動囉,如果加個蛋就可以變蓋飯了,不過我家的蛋剛好用完了。

 

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剛好細菌先生從鄉下帶回來生菜,就順便拿出來享用了XD

 

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把肉肉跟飯一起包起來。

 

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變成手卷也超好吃的 

 

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這次的配湯就使用普羅旺斯來燉菜囉~

 

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放了番茄、高麗菜、白蘿蔔丁,燉起來就非常美味了~

 

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番茄的微酸真的很開胃呢,現在天氣冷,好適合一直狂喝熱湯喔XD

 

感謝 Naked Deli 陪我們一家三口好幾頓飯,真的很美味喔 

 


 

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