董娘手作高粱酒香腸
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今天要來跟大家分享一個好吃的手工香腸品牌 
董娘手作高粱酒香腸
他們家的香腸是只有單純的溫體黑豬肉和58度金門紅標高粱酒以及祖傳的秘密配方，
並遵循古法製作，利用太陽曝晒而成的古早味喔~
低溫真空包裝，生菌、防腐劑和亞硝酸鹽都有通過SGS的認證呢 
這次入手的是微辣口味的高粱香腸，瘦肥比為偏瘦的8:2，
一般口味可以選偏瘦的，也可以選較肥一點的7:3。
一打開就可以聞到濃濃的高粱和香腸的香氣，馬上要烤來吃吃~ 
他們家的香腸和一般的香腸比較起來稍微偏白一點。
放上高溫的鐵板，滋滋作響，就像我們每次經過烤香腸的攤子都忍不住要買一根來吃一樣XDDD
一邊烤一邊雀躍的期待，烤好的香腸顏色超美的
單吃好吃，也可以搭配糯米腸來個大腸包小腸喔~
他們家的香腸沒有添加防腐劑和亞硝酸鹽，大家可以安心食用。
有時候烤土司或煎蔥油餅，我也是直接烤一根包進去，非常豪邁的吃法XDDDD
咬起來爽度十足，晚上搭個大人的飲料也很不錯~
我自己喜歡吃單純的，所以只有大腸包小腸，也可以依照個人喜好添加酸菜或泡菜喔~
這個香腸完全就是我的菜!!!! 一般香腸對我來說我都嫌太肥吃起來好油膩，通常吃個兩三口就差不多了，
只有他們家的香腸我可以整條吃完還想再吃，而且高粱的餘韻讓整個香腸的層次非常豐富，
咬起來一點也不乾柴還非常有彈性，令人忍不住一口一口細細品嘗，
喜歡吃辣的朋友一定要選這個口味~ 實在是太好吃了，突然覺得只有一盒太少了 
香腸除了可以拿來當小菜和炒飯，還可以取代火腿、培根或是肉丸子的位置來入湯喔~
媽媽臨時忘記買菜就可以拿出來先頂著XDDDD
一鍋湯搭配一根就足夠~
剪成喜歡的大小。
因為香腸本身就很有味道，因此會比較建議搭配大量的蔬菜一起煮，
像是高麗菜、絲瓜、胡瓜、花椰菜、馬鈴薯、紅白蘿蔔等。
另外也可以搭排骨或是雞湯這種本身比較不會那麼搶味的湯品。
想做比較西式的風味就可以搭配牛奶起司湯底，煮起來的湯頭非常濃郁。
牛奶的選擇也很重要，有時候買到比較不好的牌子，煮起來會有奇怪的漂浮物，
那表示牛奶是比較不新鮮的，下次記得不要再買那個牌子了XD
煮起來的顏色就是要這麼飽和滑順才是正常的喔~
這款湯底建議搭配烏骨雞，除了配色美，煮起來比較清爽不油膩，很適合這個夏天~
香腸煮起來還是很嫩很Q彈，配上嫩口的雞腿讓人一口接一口~ 
這個令人回味無窮的好吃香腸宅配滿兩千可以免運，
除了可以放冰箱囤貨，也有禮盒設計可以拿來當伴手禮喔，
只要15斤就能客製化香腸，有興趣的朋友可以跟他們洽詢~ 
不管是中秋送禮還是烤肉，都是個不錯的選擇，快到董娘手作高粱酒香腸選購~
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歡迎大家來逛逛喔^^
