RECOLTE fete 調理鍋
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媽媽這次又入手了一個新玩具XD 就是這台 
RECOLTE fete 調理鍋
在網路上看的時候總是會想著他會多大台呢? 結果收到的時候比我想的小箱多了@@!
而且重量意外的好輕巧!!! 好像玩具XDDDD 不過這樣女生用起來也方便多了，搬家移動都好輕鬆。
活動期間購買還有送原廠實木料理板喔~ 這個拿來拍照超好用的，而且他這個質感真的很好，
除了有上一層保護亮漆，木頭質感也很細緻，而且還很大方地送長條型的~
有在添購木製品的朋友應該都知道，木製品不便宜，隨便一件也要個幾百塊 
我上網偷偷看了一下價格，這一塊原價要1690元呢，真是賺到了!!!
開箱~ 裡面有一本說明書，還有一本附有30道料理的精美食譜~
整個拿出來裡面包得很仔細~
全部拆開後大合照~ 剛剛那一小箱東西全部拆開有這麼多物件呢XD 可見他的收納功能設計得很好。
先來看主機的部分，火力大約分三段，旋鈕設計的溫度調節，可以更精準地調整自己想要的溫度。
中間加熱的金屬質感很棒，機身的烤漆也超美，整個好像藝術品
底座的樣子~ 因為他非常輕巧，所以他的防滑設計得很好喔! 不會隨便一碰就飛出去了XD
這款調理鍋總共有附兩種鍋具可以替換使用，先放上燒烤盤來看看~
燒烤盤底部也是很美的烤漆喔~ 跟機身質感不同，是那種沙沙的珍珠光質感
接著來換上陶瓷鍋~ 有附蒸架可以蒸東西~
還有附油炸護蓋，兩款鍋具都適用。
陶瓷鍋外面也是跟燒烤盤一樣的質感~
蓋子也是~ 頂部還有LOGO打凸~ 很有質感 
蓋子也有設計一個排氣孔。
蓋上蓋子的樣子~ 整個是不是很有質感呢
雖然說鍋具什麼的長怎樣都可以使用，但是使用漂亮的鍋具來料理心情就是會大好啊!!!!
我們先從燒烤盤開始玩~ 來做個簡單的點心給小細菌吃~
沾料的部分我使用了一顆全蛋，加了蔥花、胡椒粉、白芝麻，還有一點水下去打均勻~
一顆蛋的量可以料理約兩片吐司，吐司的部分我簡單剪成四塊方便沾裹。
蔥花那些東西讓他自然地裹上吐司就行了，我沒有放油下去煎，火力轉到2.5左右。
聞到香味就差不多可以翻面了，翻面翻得很輕鬆，一點也不沾黏~
煎第二面時就可以在外圈淋一點米酒下去增加香氣。
芝麻和蔥花微微的焦香，非常誘人~
加點滿天星點綴，就是一個簡單的小點心了~
小細菌吃得很開心~
接著煎個簡單的鬆餅也沒有問題，受熱均勻，上色很美~
塗點奶酥~
奶酥的甜剛好可以中和莓果的酸，加上蘋果片的多汁，非常美味，如果是搭烤土司又會再多一個口感 
放上喜歡的果醬~ 你要加上面或放裡面都可以~
一個美味的水果鬆餅塔就完成囉~ 結果拍完照馬上就被小細菌清空了，我一口都沒吃到啊~
這個燒烤盤的尺寸還滿適合拿來做蛋糕或塔派的耶，我看食譜上也有教，下次有機會再來挑戰看看XD
除了可以料理早午餐下午茶，像是消夜或是下酒菜這種東西也很方便喔~
來煎烤個魚下巴~ 買菜時剛好遇到在打折就買了XDDDD
簡單灑點鹽巴，我沒有放油就下去煎烤了，火力開到3~
表皮也煎烤得很美呢 上色不均勻不是因為火力不均勻喔~
是因為魚下巴上面那塊比較平坦，所以接觸面積表較多的關係。
酥酥脆脆的表皮~
好用的料理板XD 怎麼拍都美XD
這個魚下巴真的完成的好美!!! 你看看那湯汁油水潺潺流的~ 那肉質簡直可以用絲絲入扣來形容!!!
尤其是靠近骨頭旁邊的肉，用筷子夾開來那一絲一絲的畫面，簡直可以媲美蟹腳!!!
這一吃我才知道，原來魚下巴是一個這麼美味的東西呀~
吃了一個魚下巴感覺好像開啟了嘴饞的開關，再來點柳葉魚好了XDDDD
火力一樣轉到3，沒多久酥酥脆脆的柳葉魚就完成囉~
他們身上有些破損是因為我用筷子夾壞掉了XD
柳葉魚也完成的非常美~ 連尾巴也跟餅乾一樣香酥脆~
晚上肚子餓，從冰箱挖到了中秋節烤肉剩下的食材XDDDD 想說拿出來烤一烤吧~
燒烤盤雖然沒有設計瀝油洞，不過他底部是設計成微凸的，油都會自動往旁邊去喔~
來聽聽這個美味的聲音~
冰箱剛好有泡菜，順便拿來一起炒~
豬肉先放後放都可以，喜歡吃煎到焦香的就先放~
炒完之後可以配飯吃，超下飯。
或是拿來夾糯米腸XD 拍完照馬上就被我消滅了XDDD
包生菜卷也是一個不錯的選擇喔~
然後是細菌先生最愛吃的雞屁股XD 一樣轉到3~
這個雞屁股真的好多油啊，一直噴XDDDD 這時候我們的油炸護蓋就可以出動了XDDD
沒想到才幾顆雞屁股，就烤出這麼多油~ 真是太驚人了!!!!
烤好的雞屁股超香的，就是你到雞排攤點了一份雞皮那個香味
細菌先生說這個咖稱吃起來完全沒有臭味很好吃，於是我也吃了一顆，只能說這咖稱也太好吃了吧!!!!
肉質軟嫩多汁，整顆都可以吃~ 害我忍不住也吃掉了三顆呀XDDDDD
而且我完全沒有做任何調味喔，就只是丟下去烤而已，超厲害的!!!
想蒸個包子饅頭，或是魚什麼的，也都很好用~
蒸好之後再擠點檸檬，超下飯的啦~
燒烤盤很好用，但這個陶瓷鍋更是神，他竟然也是不沾的 
真的嚇到我了!!!!
他除了可以當湯鍋，也完全可以當一個深炒鍋，可能比一些炒鍋都還要好用!!!
讓我來做個臘腸炒飯給你看看他有多神~
因為臘腸會出油所以一樣不放油，先丟臘腸下去煎出油來~
雖然他沒有像雞屁股那麼誇張XD 但油也是不少~ 出油之後再丟入蔥段炒香~
陶瓷鍋也是微凸鍋底設計，油會匯集到邊邊~
接著再丟入白飯翻炒~
一般的湯鍋早就黏到動彈不得了@@
但是你看我撥開飯給你看一下鍋底，完全沒有沾黏，油在上面也呈現水珠狀~
起鍋前加入調味就完成了，米飯吸收了臘腸的油閃閃動人，粒粒飽滿XD 蔥段也很多汁。
既然陶瓷鍋的不沾功能很好，我們煮湯要做爆香炒料的動作再也不用多洗一個鍋子了~
天氣開始轉涼~ 煮個雞湯什麼的也很方便喔，先將薑片煎香~ 然後開始加入土雞塊~
翻炒至表皮金黃，到這個步驟為止，如果你忽然改變心意想做成紅燒或滷物也都可以喔XDDD
接著加入米酒和水~ 為了節省料理時間，你可以直接加飲水機的熱水會比較快喔~
怕油的人可以放些高麗菜菇菇等吸油~
冬天天色暗好快，煮一下就天黑了XDDDD
我大約用2-3的火力煮了20分鐘，起鍋前再加入熟的文蛤肉和九層塔提味，和一些簡單調味。
由於煮好的時候細菌先生還沒回來，我就加蓋放旁邊桌上放了三個小時，
沒想到鍋子竟然還是溫的@@!!! 超強!!!
因為這個陶瓷鍋很輕薄，完全沒想到功能性這麼好耶，徹底打翻功能性好的鍋子一定要厚重的印象!!!!
煮好的雞湯非常透，細菌先生一直狂稱讚那個雞肉很好吃XDDDD
我自己也覺得雞肉好Q彈，配飯一直咻咻咻的XDDDD
喜歡吃米飯的朋友，除了可以炒飯，要燉飯，要煮粥也非常方便喔~
這次來做我很愛吃的魚片粥~ 一樣先將薑片煎香再放入魚片翻炒，
魚片竟然用筷子就可以翻面了，超驚人的!!!!
再加入生米和米酒一起翻炒~ 我有加一點紫米所以黑黑的XDDD 放幾朵菇菇一起~
也是用2-3的火力去滾就可以了，也可以加蓋悶煮，不過我比較喜歡看到裡面所以沒有加蓋XD
影片是煮粥火力開到最大，反應比較激烈會噴，大約轉到2左右可能會比較剛好。
起鍋前再加入白芝麻和蔥花，也可以依個人喜好加入蒜頭酥和油蔥酥~ 也可以擠點檸檬~
我很常煮這道跟小細菌一起吃，沒有刺的魚片融在粥裡面，小朋友很好補充魚的養份，
我每次煮小細菌都會吃個兩三碗，他超捧場的XDDD
我自己愛吃辣，所以都會再自己偷偷加點辣椒XD 真的好好吃~ (自己說
要來做個石頭火鍋、壽喜燒或是煮泡麵也很方便喔~
我這次是煮了咖哩湯麵，手工寬麵超好吃~ 咻咻咻~
煮麵的時候我也是開到最大，不過反應比較溫和~
像是老公小孩都去上班上課，媽媽一個人在家吃中餐，煮個肉醬義大利麵也很方便~
醬汁完全不會在鍋底燒糊黏鍋喔~
煮好之後再調個莓果氣泡飲~
美美的鍋子可以直接端上桌~ 簡單的一餐就完成了~
我目前煮了紫米粥、咖哩麵，紅醬義大利麵，
吃完用海綿清洗一次就乾淨了，輕輕鬆鬆恢復潔白，跟新的一樣 一點也沒有沾黏問題~
整體來說，鍋具質感都很棒，功能性更是沒話說，不只燒烤盤不沾，連陶瓷鍋都不沾!!!!
而且導熱速度快，保溫效果又強，重點是整個都超輕巧又沒什麼油煙，
我覺得光是這個陶瓷鍋就值回票價了
非常推薦給料理初心者使用，使用起來絕對會有滿滿的成就感，
媽媽或外宿族需要自己吃飯時也非常方便，不用動一堆鍋具就可以輕鬆料理各種菜色，
再也不用為了節省時間或懶惰讓自己只能吃剩菜或泡麵了!!!
像平常如果老公加班晚回家想吃宵夜，你已經洗好碗準備睡覺懶得再動鍋子，
這時候這一台拿出來就非常好用，想幫老公補身子煮個雞湯，就叫他先去洗澡，出來就可以吃了，
或是想吃個下酒菜小酌一下，你就只要穿個性感睡衣在旁邊美美的桌邊服務就可以了，
吃完的清潔工作也簡單輕鬆很多，是一個提昇媽媽生活品質的好幫手~
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