美國maruchan好小子日式拉麵
官方網站:MARUCHAN美國官網 台灣寶貝妮事業有限公司
官方臉書:台灣寶貝妮事業有限公司
愛吃宵夜的我們,家裡的麵食類銷量可不小XD
這次想來換換口味,入手了日本東洋水產旗下的品牌之一MARUCHAN,
他們在美洲地區銷售至美國、加拿大、墨西哥、巴西、祕魯、智利等國家,
是美洲家喻戶曉的拉麵品牌喔~
MARUCHAN目前在美洲地區有包裝麵、杯麵、碗麵、炒麵四種包裝共數十種口味。
目前在台灣已經進口上架銷售了,現在可以買的到的有鮮蝦風味、烤雞風味、
奶油雞肉風味以及墨式酸辣蝦風味四款,期待未來來有其他的風味陸續進口上架~
看到這個拉麵的包裝視覺有沒有覺得很困惑,看起來很有東南亞的FU,
可是名字又說是美國的日式拉麵? 以前從來沒吃過美國的泡麵,覺得很新奇~
先來吃吃這個綠色包裝的墨式酸辣蝦風味,看起來跟一般泡麵沒什麼不同,調味只有一包粉包~
雖然我一直提到泡麵,不過應該要叫他快煮拉麵,因為他是需要煮的麵食~
煮法沒什麼不同,不過看他包裝上的說明,唯一跟我煮麵習慣比較不同的是,
他有說煮滾麵兩分鐘之後再倒入粉包煮一分鐘,平常我是都習慣煮水期間就倒粉包了。
粉末攪拌溶解均勻就可以起鍋囉~
這個風味吃起來酸酸辣辣的,不過辣度還好,算是小辣吧,
湯頭滿清澈的,可能是因為沒有油包的關係。
麵的口感和泡麵不太一樣,也和台灣一般的快煮拉麵不同,
有點像是彈性好一點的泡麵,Q度的話則是比辛拉麵軟一些,有種介於兩者間的感覺。
接著來品嘗另一款奶油雞風味~
煮這種快煮拉麵的好處就是想吃什麼好料都可以自己加~
這次呼應奶油雞來加料,加些奶油和大蒜爆香後,將雞塊稍微煎至金黃色。
差不多以後就可以起鍋備用。
大致上煮法都一樣,加入剛剛的雞塊一起燉煮一下~
香噴噴的奶油雞風味日式拉麵就完成囉~
用奶油煎香的雞塊和大蒜為整個湯頭更加分。
花椰菜吸收了湯的精華,有點吃奶油燉菜的FU~
奶味不會很重,吃起來滿清爽的。
而且這個奶油雞風味意外的受小細菌歡迎,自從嘗過一口以後,
每天都一直跟我討著要吃麵呢XDDD
平常沒時間處理消夜,拿這個出來節省不少時間,我覺得還滿適合買一些放櫃子裡備用的XD
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