【中式糕點】中秋禮盒 愛河栗子燒X旗鼓餅X木棉酥 瑪莉食品行 高雄伴手禮

 

瑪莉食品行

店家地址：高雄市鹽埕區五福四路25號

聯絡電話：07-5614475

營業時間：平日 10:00-18:00   週六 10:00-20:00  週日 12:00-18:00

官方網站：瑪莉食品行-高雄名產旗鼓餅、木棉酥、鳳梨酥、愛河栗子燒專賣

官方臉書：瑪莉食品行

 

 

一提到中秋節，肯定是少不了中式糕點的禮盒啦~ 

這次要跟大家分享的是來自高雄的老店  瑪莉食品行 

這家店在民國52年創立的時候，他們叫做協華食品，當時以營養午餐為主，

後來在民國58年才改名沿用至今，走烘焙和雞尾酒外燴並行，

民國82年之後開始和政府一起開發出許多美味的高雄伴手禮和明星商品，

像我們這次入手的這一盒就是為世運設計的款式喔，很有意思的作品。

 

 

這一盒可以說是集他們家精華於一身的綜合禮盒，一次可以品嘗到所有的美好 

 

 

先來看這個色彩繽紛的木棉酥，這是他們在前市長吳敦義任職期間，

以高雄市花木棉花為概念設計出來的高雄市餅，一共有四種口味，讓人很是期待~ 

 

 

打開袋子就可以來品嘗囉~

 

 

木棉酥的造型也有點像帶邊的星星 

 

 

小巧的尺寸很適合當茶點呢~

 

 

一口咬下，充滿藍莓的香氣，卻一點也不甜膩或酸澀，輕微的點綴上堅果增添口感，我很愛~

 

 

梅子口味的一點也不酸，而是非常溫柔的甘甜，讓我又驚又喜，好喜歡沉浸在裡面~

 

 

這個綠綠的哈密瓜口味吃起來非常哈密瓜，好好吃，果凍般的果醬內餡，讓人忍不住一口接一口~

 

 

本來以為蔓越莓吃起來會酸，結果吃起來只有蔓越莓的香氣，一點也不會酸澀，

像我一樣怕酸的人也可以輕鬆享用蔓越莓，真是太好了~ 

 

 

鳳梨酥的部份是選用關廟土鳳梨，以金鑽和土鳳梨黃金比例製作而成，

沒有添加冬瓜膏，完全可以咬到果肉和纖維呢~

我很喜歡他們這一系列的餅皮，吃起來很純樸酥鬆的清新滋味 

 

 

接著來看高雄的名產旗鼓餅，這款是前市長謝長廷以高雄最早的發源地旗津和鼓山來命名，

外型則是以日本傳統的造型燒為樣本打造成大鼓的樣子，

包夾上象徵外省人的芋仔、代表本省人的蕃薯、以及傳統的紅豆三種口味，包含著族群融合的意義~

 

 

蛋糕細緻的高密度，有點類似戚風蛋糕，但化在口中的小分子顆粒較明顯，細膩的彈性，引人細細品嘗~

 

 

紅豆餡已經蜜化，非常優雅又甜蜜的傳統好滋味~

 

 

芋頭的天然香氣十足，非常清新的風味，讓人不小心就吃掉一整塊。

 

 

地瓜的甜蜜程度不輸紅豆，有種台灣人的人情味在裡面~

 

 

浪漫的粉紅色盒子包裝的是他們家的超人氣商品愛河栗子燒，內附小刀子，就像一個小蛋糕 

 

 

內藏的栗子餡含有豐富的維生素C，吃起來細緻又綿密，喜歡栗子的朋友絕對不能錯過這一款，

外層則是讓人意想不到的巧克力蛋糕，配色非常栗子，搭起來也沒有違和感，超級好吃的啦~ 

讓人忍不住想一直挖下去的一款甜點，這款獨家販售的超人氣商品很值得一嚐，遊愛河必吃。

 

 

我最喜歡他們家糕點的一點就是吃起來清爽不油膩，不會像市面上有的中式糕點吃完手都油油的，

調味上的呈現也表現得很討喜，來高雄玩的朋友別忘了來這裡帶點伴手禮回去和親友一同享用喔~