【宅配美食】全台獨家港式手作 天然的美味溫度 木木言己蘿蔔糕 台南美食 年節禮盒

 

 

木木言己蘿蔔糕

店家地址：台南市歸仁區六甲路272號

聯絡電話：0973-885587

營業時間：假日 14:00-18:00

平均價位：160-289

官方臉書：木木言己蘿蔔糕

樂天市場：木木言己蘿蔔糕

我還滿喜歡吃蘿蔔糕的，有機會到豆漿店總是會點上一份，不過這個蘿蔔糕看似簡單，

好吃跟難吃可真是天差地遠，買過賣場裡的蘿蔔糕，真的是難以下嚥，沒有香氣只有油膩，

一整塊硬的跟什麼一樣，然後裡面什麼料都沒有，不說根本也不會想到他是蘿蔔糕。

 

 

在網路上找尋宅配的美味蘿蔔糕，發現許多網友的推薦名單上面都有這家位於台南的木木言己蘿蔔糕 

他們家主打使用在來米現磨搭上黃金比例的蘿蔔絲，獨家手作，天然無添加的美味，

而且他們推出的口味都很特別，目前總共有七種風味可以選購，除了我們這次入手的這四款，

另外還有南瓜糕、素食的蔬菜蘿蔔糕，和冬季限定的小魚乾蘿蔔糕喔~ 

 

 

不太會料理的朋友也不用擔心，附有簡易料理教學的小卡可以參考~

 

 

裡面最特別的就是這個素食的杏鮑菇蘿蔔糕了，怎麼也不會想到把它們擺在一起呢XD

 

 

可以看到裡面的料非常豐富 

 

 

簡單把雙面煎的酥香就可以起鍋囉，可以搭配一些主菜或蔬食，很有套餐的感覺 

 

 

咬過酥脆的外皮，裡面是超細綿又濕潤的內在美，不時可以咬到一些料，簡單灑點胡椒粉就很美味 

 

 

看起來顏色很粉嫩的這款是泡菜蘿蔔糕~

 

 

裡面可以看到不少大大塊的泡菜本人，用料很實在 

 

 

一看到泡菜我就想到春川辣炒雞，我就往那個方向去料裡了XD

 

 

切成條狀後先把四面煎香，取代年糕的位置，然後再和西洋芹、甜不辣稍微拌炒一下就完成囉~ 

因為怕吃不完就沒有再放肉了，你也可以加肉進去一起炒，

醬汁的部分依個人喜好添加，我不喜歡吃太濕就沒有放很多。

 

 

敢吃辣的朋友我很推薦你這個口味，他的辣度大概是我的中小辣，帶點泡菜的微微酸，很開胃，

是款單吃就很夠味的蘿蔔糕，滿令人上癮的一款風味，肚子餓就會想來吃一下XD

 

 

接著來試試他們家的港式蘿蔔糕~

 

 

嚴選廣東皇上皇臘腸臘肉製作而成，非常道地的口味，是他們家的超人氣商品~

 

 

這種棉化的特色，讓他除了可以香酥的入口，拿來煮湯也非常合適~

 

 

炒些XO醬為湯底，置入多種蔬食，煮出清甜的鮮湯~

 

 

起鍋前灑點蔥蒜酥就可以起鍋囉~

 

 

你看看，好吃的蘿蔔糕拿來煮湯就是要像這樣，快化開的感覺，搭配湯一起入口，一吃就愛上~ 

 

 

最後來看這款素食的芋頭糕~

 

 

嚴選的大甲芋頭，加上獨家港式作法，這款裡面只有芋頭，沒有再加蘿蔔絲，整體非常扎實~

 

 

到雞排攤去點個炸蘿蔔糕，一份最陽春的蘿蔔糕要50元，在家自己炸更健康又更美味~

 

 

切小塊下去微炸，加上其他炸物，做個簡單的炸物拚盤就可以和小細菌一起下午茶~ 

 

 

六面都要炸的酥脆是美味的秘訣，一咬下去，芋香十足，你看裡面爆開的畫面就知道有多綿 

 

 

好久沒有遇到這麼好吃的蘿蔔糕了，這次品嘗到的口味中，私心推泡菜和港式~

下次有機會還要再來品嘗其他沒有吃到的口味