蔬食樂SoothRoad
官方網站：蔬食樂SoothRoad
官方臉書：蔬食樂SoothRoad
品牌門市：蔬食樂初始店 台南市東區東平路61號
輕揚 新竹縣竹北市科大一路130號
實體通路：家樂福
平常有在吃蔬食的台南朋友，應該都對蔬食樂初始店不陌生，在台南起家的蔬食樂SoothRoad，
是以城市農場為概念，推廣自家種植的水耕蔬菜為主，同時發展餐廳與各種銷售通路的一個生活品牌。
想吃到他們家好吃的生菜，現在不必再大老遠跑到台南，只要宅配就可以輕鬆在家享用~ 
當然如果你可以到蔬食樂初始店用餐就更好了，因為不只可以品嘗到他們的特製沙拉、美味輕食，
還有主廚拿手的義式麵食，和美味的周邊選茶與單品咖啡喔~
他們官網目前有只要自付低溫運費210元，就可以免費體驗兩盒生菜盒的活動，每月限量供應，
這次我也趁機入手他們家六種組合生菜要來品嘗~
內附精美的DM，還有滿滿的生菜~ 
每一種組合都有自己的名字，上面都有詳細的標示，還很貼心的附上建議的搭配食材，
就算對蔬食不熟的朋友也可以輕鬆享用，這點真的是大加分。
我們先從入門百搭款的這盒私選好味開始。
這個組合裡面有紅珊瑚皺葉萵苣、紫葉橡木萵苣、香波綠、綠脆捲萵苣，隨機四選三出貨。
早午餐或下午茶點心來做個輕食都很好搭。
這次就來做個可以吃很飽的烤土司夾蔥油餅蛋
他們家的產品除了會定期送SGS進行自主檢驗，
工廠生產端部分也有通過ISO22000、HACCP、Primus Labs包裝品管認證，大家可以安心食用。
我最喜歡他們家生菜的一點，就是裡面都是完整的一整顆，這樣比起一片一片的保鮮時間也比較長，
要吃多少再取多少，而且不用再水洗就可以直接吃，非常適合懶人們食用XD
煎好的酥香蔥油餅蛋上可以依照個人喜好塗抹醬料，怕吃不飽的人可以再加碼肉餅或炸雞等料鋪滿。
最後放上一些生菜，再用土司夾起來就完成囉~
也可以把他切開變成三明治~
咬起來非常多汁，可以一到兩人分食~
這盒適合搭配水果、堅果或是優格果醬簡單吃的水嫩有理，
裡面有紅火焰萵苣、紅珊瑚皺葉萵苣、紫葉橡木萵苣。
很適合拿來當開胃菜的一道。
打開一包堅果和果乾置入，簡單的沙拉就完成囉~
可以自己調配或購買市售的沙拉醬一起搭配食用~
懶得再去另外選購的朋友，他們官網也有販售ball mason jar大瓶玻璃裝醬料可以一起帶，總共有四款，
分別是蜂蜜檸檬油醋、巴薩米克葡萄酒醋、紅酒油醋和凱薩醬。
大魚大肉間，多了這一盤沙拉，整個豐盛度和健康度大增 
每一口都可以搭配不同的醬汁一起享用，體驗不同的滋味變換。
搭配一杯咖啡可可冰沙，享受一下餐點的美味~
這盒專為搭配海鮮設計的鮮味十足，裡面有蕾絲水菜、芙蓉萵苣、香波綠。
這天我們吃海鮮塔就可以派上用場啦~
吃海鮮也別忘了補充蔬菜~
我最喜歡裡面中間這個蕾絲水菜，獨特的芥末香氣，可以去腥又提味，適時的刺激味蕾。
和海鮮一起享用，口感更多汁又不搶味。
讓人可以很無感的補充蔬菜XD
這盒專為大口吃肉設計的輕甜有感，特地選用三款葉片較大的生菜，包起肉很好食，
裡面有焦糖蘿蔓，紅珊瑚皺葉萵苣、綠脆捲萵苣。
吃燒烤的時候搭這個最讚了，或是像我們今天要來搭烤牛排也很不錯喔~
大大的葉片很好包~
置入切片的烤牛排，看起來是不是很吸引人呢~ 
烤牛排單吃很好吃，不過我覺得包起來更美味耶~
尤其是較肥的部位，少了份油膩感，吃起來更清爽~
這盒專為搭配重口味煙燻肉類設計的嗆辣帶勁，
裡面有雙色奶油萵苣和紫豐蘿蔓，還有嗆辣的芝麻葉。
一打開就被這顆雙色奶油萵苣吸引，也太美了吧~
除了搭配醃燻肉類，我覺得拿來搭配炸物也很棒喔~
周末看電影時可以來吃個小點心~
或是消夜來一杯的時候XD
最後這盒是適合拿來打汁的多汁多味，裡面有香波綠、義大利蘿蔓、羽衣甘藍。
怕菜味的朋友可以跟我一樣，加一些水果進去一起打，等以後喝習慣了再慢慢調整蔬菜的比例。
不過其實我覺得他們家的生菜味道都很鮮甜，完全沒有討厭的菜味XD
這次我除了加入蘋果和芒果，還有冰塊和牛奶一起打。
最後再點綴上一些燕麥片，看起來是不是很健康呢XD
多了牛奶，讓他變成漂亮的粉綠色，相較於印象中那種深綠色的蔬菜汁，是不是少了那份抗拒的心。
喝起來是以蘋果和芒果為主調，需要認真去尋找才會察覺到有點蔬菜的感覺，
不過我覺得也是因為他們家的蔬菜很棒的關係，才能打出這麼好喝的蔬果汁。
整體來說，他們家的生菜品質都很棒，我第一次吃到這種可以不用任何醬料單吃就好吃的生菜，
我很喜歡他們幫你有主題性搭配好的組合設計，讓我們可以輕鬆的補充蔬菜，
而且他們家的生菜除了可以生吃，也可以拿來做溫莎拉，煮湯麵或是火鍋下水燙一下也很美味喔~
忙碌上班或照顧家庭，身體的環保也別忘了做，大家一起健健康康才能享受生活 
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